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2022.09
牛油、人造牛油及塗抹醬是常見的食材。是次測試了28款市面常見的預先包裝牛油、人造牛油及塗抹醬等相關產品的污染物、不同種類的脂肪酸及...
生蛇病原早在兒時種下？ 假如小時候生過水痘，長大後就有機會生蛇？原來俗稱生蛇的帶狀疱疹（herpes zoster或shingle...
1. 「意粉走醬」比白飯低卡 沒錯！吃1碗意粉所吸收的能量值的確比吃1碗白飯為低，但這只適用於沒有添加醬汁的意粉。雖然意粉所含的蛋...
耳朵篇 耳內適量的耳垢（earwax）可以滋潤耳道，形成具防水效能的保護膜，幫助帶走死皮；阻隔塵埃、異物等進入耳膜附近；以及有抗菌...
由消費者委員會(消委會)與教育局合辦、政府資訊科技總監辦公室及資訊科技教育領袖協會擔任支持機構的「第23屆消費文化考察報告獎」（下稱「消化獎」）於今天(10月3日) 舉行頒獎典禮，並由教育局局長蔡若蓮博士，太平紳士，以及消費者委員會主席陳錦榮先生，榮譽勳章，太...
牛油是常見的食材，除可用作塗抹麵包、多士外，亦可用於烹調或烘焙食品。消費者委員會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬，結果發現牛油與人造牛油及塗抺醬各有優缺點：雖然全部12款牛油樣本，均沒有檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD）或基因致癌物環氧丙醇，但其總脂肪...
消費者選擇不同種類的預先包裝食品，有需要參考清楚標籤指示和準確的營養素值、食物成分、食用限期，以至致敏物等重要產品資訊。然而消費者委員會早前檢視了市面上55款預先包裝食品樣本的食物標籤，發現絕大部分樣本的標籤可閱程度上存在不同的問題。當中近9成樣本（48款）的...
報告(只備英文版) 報告摘要(中文版) 報告摘要(英文版) 簡報(中文版) 簡報(英文版) 概覽 人工智能近年在全球不同國家和地區廣泛應用，為社會各個層面帶來裨益，成為一股不可逆轉，推動發展和改革的重要動力。香港特區政府（政府）亦乘著全球邁向電子商務高速發展的...
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產品名稱: 味付海苔片 (17.6g) 品牌: 永井 原產地: 日本 進口商： 彩鷗國際有限公司 淨重: 17.6克 此日期前最佳: 二○二三年六月十一日 不符合檢測項目: 可獲得的碳水化合物含量 總脂肪含量 檢測含量: 可獲得的碳水化合物含量: 每一百克含三...
發出日期 29.9.2022 資料來源 恆常食物監測計劃 食品 預先包裝紅辣椒碎 產品名稱及資料 品牌：熱情媽媽 產品名稱：（沒有以中文標示） 原產地：印度 分銷商：Co Op Buy Ltd. 淨重量：每包八十克 此日期前最佳：二○二三年九月五日 發出警報原...
衞生署今日（九月二十八日）呼籲市民切勿購買或服用一款名為「HE ABSOLUTE KING」的壯陽產品，因為產品被發現含有未標示的受管制成分。 署方早前根據情報，透過社交媒體平台購得上述產品樣本作化驗。政府化驗所的檢驗結果顯示，該樣本含有屬於《藥劑...
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